Kräuterwissen für Kinder – einfach erklärt
Conny’s Kräutergarten
Ich möchte mit euch und euren Kindern in die Welt der regionalen Heilkräuter eintauchen. Mein Ziel ist es, mit einfachen Rezepten und Erklärungen zu den wichtigsten Kräutern, den Menschen die Natur vor ihrer eigenen Haustür näher zu bringen.
Hallo,
ich bin Conny!
Ich bin diplomierte Kräuterfachfrau und Heilkräuterpädagogin aus der wunderschönen Faistenau bei Salzburg und möchte mein Wissen an euch weitergeben.
Ich bin Mama von drei Kindern, war einige Zeit in einem Sportgeschäft im Büro angestellt und bewirtschafte seit 2019 mit meinem Mann unsere Bio-Landwirtschaft im Vollerwerb.
Seit 2020 beschäftige ich mich näher mit regionalen und saisonalen Heilkräutern, die direkt vor unserer Haustüre wachsen.
Mit meinen Kindern habe ich begonnen Salben zu rühren und war begeistert, wie schnell sie die Pflanzennamen und den Ablauf der Rezepte wussten.
Motiviert, mein eigenes Wissen zu erweitern, begann ich 2022 die Ausbildung zur diplomierten Kräuterfachfrau und Heilkräuterpädagogin in Salzburg und versuche nun, Kindern ab ca. 4 Jahren die Pflanzen unserer Wiesen näher zu bringen.
Mein Blog
Blüten-Topping 🌸
Hallo liebe Kräuterkids! Im heutigen Rezept dreht sich alles um die essbaren Blüten unserer Frühlingswiesen. Die Wiesenkräuter haben allesamt wichtige Wirkstoffe für unser Wohlbefinden – ob für unsere Verdauung oder das Immunsystem, hier ist für jeden etwas zu finden. Für mein Blüten-Topping für Joghurt, Müsli oder einfach nur zur Deko am Lieblingsgericht, habe ich Gundelrebe…
Orangen-Melissen-Zucker 🧡
Hallo liebe Kräuterkids! Heute gibt es ein ganz einfaches Rezept für unser Immunsystem, mit einem tollen sommerlichen Duft, um uns die Sonne in den Winter zu holen. Wir machen einen Kräuterzucker mit Bio-Orangenschalen und getrockneter Melisse. (Unbedingt Bio-Orangen, da ansonsten Spritzmittel eingesetzt wurden, die wir nicht verzehren dürfen!) Die Schale der Orange hat eine ganz…
Salbei-Honig 🌿🐝
Hallo liebe Kräuterkids! Jetzt im November wird es morgens schon ziemlich kalt, wenn man dann einmal den Schal vergisst, kommen schnell die gemeinen Halsschmerzen. Unterstützend hierfür gibt es ein ganz tolles Rezept – den einfachen Salbei-Honig. Wir brauchen dafür nur Honig und getrockneten Salbei. Falls ihr zuhause keinen Salbei habt, könnt ihr auch losen Bio…
Quitten-Apfel-Mus
Hallo liebe Kräuterkids! Heute zeige ich euch, wie man ein Quitten-Apfel-Mus selber herstellen kann. 🍎 Die Quitte enthält viel Vitamin C – dieses ist sehr wichtig für unser Immunsystem in der kalten Jahreszeit. Weiters hat sie einen hohen Pektin-Gehalt – der macht uns satt und hilft der Verdauung. Ihr braucht dafür ein paar Äpfel, Quitten,…
Kapuzinerkresse-Essig verwenden 💚
Hallo liebe Kräuterkids! Leider war ich diese Woche krank und konnte keinen neuen Beitrag für euch schreiben. Darum gibt es heute eine Anleitung, wie ihr euren Kräuteressig verwenden könnt‘. Vor einigen Wochen haben wir einen Kräuteressig mit Kapuzinerkresse angesetzt, diesen können wir nun abseihen und in unsere Morgenroutine einbinden 🍂. Da im Herbst viele von…
Haar-Conditioner 🌹
Hallo liebe Kräuterkids! Heute zeige ich euch ein schnelles Rezept für einen Leave-In Conditioner – das ist ein Haarspray für bessere Kämmbarkeit, der euren Haaren Feuchtigkeit gibt und geschmeidiger macht. Dafür benötigen wir eine leere Sprayflasche, abgekochtes Wasser, Alkohol 40%, Öl und ätherische Öle. Wer möchte, kann auch getrocknete Kräuter oder Blüten beigeben. Wir füllen…
Conny's Kräutergarten 